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Receita de batata gratinada super fácil e saborosa para você servir neste domingo para sua família

Já imaginou uma batata gratinada com toque de espinafre? Esse ingrediente vai dar um toque todo especial a esse prato que é tão amado pelos brasileiros.

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Ingredientes • parte 1

✓3 xícaras(chá) de leite
✓200 gramas de muçarela fatiada
✓100 gramas de muçarela ralada
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres(sopa) de farinha de trigo
✓3 colheres(sopa) de margarina
✓2 colheres(sopa) de azeite
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(chá) de sal
✓3 dentes de alho
✓2 maços de espinafre
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Ingredientes • parte 4

✓1 cenoura
✓1 caixinha de creme de leite
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela ferva água com sal, coloque as batatas cortadas em rodelas e deixe cozinhar até ficarem macias, mas não muito mole.
2Escorra a água e reserve as batatas.
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Modo de preparo • parte 2

1Em outra panela com óleo refogue o espinafre até murchar.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1Na mesma panela do espinafre doure o alho no azeite.
2Junte a cenoura ralada e refogue até murchar.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente a manteiga e a farinha, mexendo até formar uma pastinha.
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Modo de preparo • parte 5

1Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
2Tempere com sal e pimenta e cozinhe até engrossar.
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Modo de preparo • parte 6

1Finalize misturando o creme de leite e o espinafre refogado, ajuste o sal, se necessário.
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