Batata é sempre uma boa pedida, seja frita, cozida, gratinada ela é sempre muito bem vinda a mesa.
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• 1 creme de leite
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 4 batatas
• Coentro moído, orégano, muçarela, chimichurri e sal (a gosto)
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2 Descasque as batatas, corte em rodelas e cozinhe com água e sal até ficarem macias, mas não mole demais.
3 Escorra a água e acomode as batatas em uma travessa ou assadeira.
1 Por cima despeje o creme de leite.
2 Tempere com sal, chimichurri e coentro moído.
3 Adicione o requeijão e misture tudo muito bem.
1 Finalize com muçarela e orégano.
2 Leve para o forno pré-aquecido á° por 35 minutos ou até gratinar.
3 Retire a batata do forno e leve diretamente para a mesa da sua família. Bom apetite!
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