Receita de berinjela na air fryer: não precisa nem de carne no almoço

🍳 Receitas Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família e preparar essa fantástica berinjela na air fryer, do Canal Tamiris Figueira? Esta é uma recei Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ sal e pimenta-do-reino (a gosto) ✓ um pouco de cheiro-verde picado ✓ 3 colheres (sopa) de molho pronto de tomate Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ sal, páprica e orégano a gosto ✓ azeite de oliva ✓ 2 berinjelas médias Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ muçarela ralada a gosto (para finalizar) ✓ 1 tomate maduro Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Após higienizar as berinjelas, mantenha as cascas, descarte as pontas e corte-as no meio no sentido do comprimento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em seguida, com uma faquinha afiada, faça uns cortes quadriculados no miolo das berinjelas, para pegar bem o tempero, cuidando para não 2 atravessar para a casca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, despejando um fiozinho de azeite sobre cada metade das berinjelas, espalhando com as mãos, 2 abrindo os cortes para penetrar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acomode as berinjelas no cesto da air Fryer, com a parte do miolo virada para cima e ligue a 160 °C, por 10 minutos. 2 Nesse meio tempo, prepare o molhinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Para isso, pique bem miudinho um tomate maduro, passe-o para uma tigelinha e acrescente 3 colheres (sopa) de molho pronto de tomate, um Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 pouco de cheiro-verde picado, sal, páprica e orégano a gosto, misturando tudo e reservando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Após o tempo de cozimento das berinjelas, se a sua air fryer for pequena, tire duas metades de berinjela e reserve, deixando as outras 2 duas metades no cesto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Já se for grande, pode manter as 4 metades no cesto. 2 Vá colocando o molhinho sobre as berinjelas no cesto, abrindo os cortes para pegar bem, seguido de muçarela ralada a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Volte o cesto para a air fryer na mesma potência de 160 °C e deixe por mais 10 minutos. Abrir receita completa

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