O biscoito de coco delicioso, receita fácil e irresistível que o canal Ana Zambrin nos apresenta, é a sugestão perfeita para ser servido num café ou chá da
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• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de coco ralado seco
• 1 ovo
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2 Numa tigela coloque o ovo e bata levemente. Adicione o coco ralado, o açúcar e misture bem para incorporar os ingredientes e obter uma massa homogênea.
3 Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue uma porção de massa e modele uma bolinha do tamanho que preferir o biscoito.
1 Repita esse processo com o restante da massa, disponha os biscoitos numa assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos ou até ficarem dourados.
2 Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
3 Sirva em seguida esse maravilhoso biscoito de coco delicioso!
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