Se você está buscando preparar um bolo saboroso, fofinho e que fuja o tradicional essa receita de bolo de aveia é a opção perfeita.
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• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 e ½ xícaras (chá) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
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2 Bata no liquidificador por 2 minutos os ovos, o leite, a manteiga ou margarina e o açúcar.
3 Despeje a mistura em uma tigela e adicione farinha de trigo, a aveia em flocos, misture muito bem.
1 Finalize adicionando o fermento em pó e misture rapidamente para incorporar.
2 Coloque a massa em uma assadeira de furo central untada e enfarinhada.
3 Leve para assar de 40 á 45 minutos em forno pré-aquecido á 180°.
1 Retire o bolo de aveia do forno e quando amornar desenforme e sirva.
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