Receita de bolo de tapioca fofinho e macio para querer todo dia no café da manhã

🍳 Receitas O bolo de tapioca é um clássico tradicional da confeitaria do Nordeste, apreciado por muita gente, e sempre está presente num café ou chá da tarde, e até n Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 xícaras(chá) de açúcar ✓ 1 xícara(chá) de goma de tapioca ✓ 1 xícara(chá) de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ xícara(chá) de óleo ou manteiga ✓ ½ xícara(chá) de água ou leite ✓ ½ xícara(chá) de coco ralado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 vidrinho de leite de coco ✓ 4 ovos ✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque na batedeira os ovos, o açúcar, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o óleo ou manteiga, a água ou leite, o coco ralado, a goma de tapioca, o leite de coco, a farinha de trigo, e bata bem por 2 2 minutos para incorporar os ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 2 cerca de 45 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de tapioca! Abrir receita completa

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