O bolo prestigio é uma sobremesa irresistível para quem ama a combinação chocolate com coco. Uma massa fofinha, molhadinha combinada com um saboroso creme
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• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau peneirado
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de água
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2 Com ajuda de um fouet bata açúcar com os ovos. Junte o cacau 50% e a farinha de trigo misturando bem.
3 Aos poucos adicione a mistura de água com o óleo fervidos, misturando bem após cada adição.
1 Por fim misture o fermento em pó e mexa para incorporar.
2 Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve o bolo para o forno.
3 Asse de 20 á 25 minutos á 180°.
1 Retire o bolo do forno e com o bolo ainda quente despeje a calda sobre o bolo.
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