O brownie de Nescau é a versão prática e econômica de um clássico da confeitaria que todo mundo ama. Com preparo simples e rápido, ele dispensa o chocolate
• 2 xícaras(chá) de nescau
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 100 gramas de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
1 Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2 Adicione a manteiga derretida, o nescau, e misture bem para incorporar. Coloque a farinha de trigo peneirada, o sal, a essência de baunilha e bata um pouco mais para agregar.
3 Despeje essa mistura num refratário quadrado ( 25 cm x 25 cm) forrado com papel manteiga, e disponha gotas de chocolate por cima.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos, ou até formar uma casquinha craquelada.
2 Retire do forno, disponha numa travessa, ainda com o papel manteiga, e corte em quadrados.
3 Sirva quente ou frio e com uma bola de sorvete, esse lindo brownie de nescau!
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