Você já comeu carne louca? Essa delicia perfeita para servir em festas de aniversário ou até mesmo fazer um delicioso lanche em casa para a família. Essa r
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• 3 tomates
• 3 cebolas
• 2 KG de carne da sua preferência
• Sal, colorau, tempero baiano e cominho a gosto.
• 1 pimentão vermelho, amarelo e verde
• 1 sachê de caldo de carne em pó
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2 Comece cortando os tomates e as cebolas em rodelas e pique a carne em pedaços grandes.
3 Em uma panela de pressão com azeite coloque todo o tomate no fundo dessa panela e metade da cebola, em camadas.
1 Em seguida coloque toda a carne, tempere usando sal, o colorau, o tempero baiano e o cominho.
2 Finalize adicionando o restante das cebolas em rodelas.
3 Tampe a sua panela, e cozinhe por 40 minutos na pressão em médio.
1 Abra a panela e com dois garfos desfie toda a carne.
2 Em outra panela com azeite frite o pimentão cortados em tiras finas, adicione o caldo de carne e por fim a carne desfiada.
3 Misture tudo muito bem e está pronta a sua carne louca. Sirva com pão ou arroz branco e aproveite essa delicia.
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