Uma receita simples, mas com sabor extraordinário. Uma receita de carne moída com creme de milho para fugir do tradicional e agradar toda a família.
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• 1 caixinha de creme de leite
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 400 gramas de carne moída
• 150 gramas de muçarela ralada
• 2 dentes de alho triturados
• ½ pimentão picado
• ½ cebola picada
• Páprica defumada a gosto
• Sal e pimenta calabresa a gosto
• Óleo a gosto
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2 Em uma panela com óleo adicione a cebola e o alho e deixe dourar.
3 Em seguida acrescente o pimentão e refogue por 2 minutos.
1 Junte a carne moída e tempere com pimenta calabresa, a páprica defumada e sal.
2 Quando a carne estiver bem refogadinha, desligue o fogo e reserve.
3 No liquidificador bata por 2 minutos o creme de leite, o sal e o milho verde.
1 Em um refratário coloque a carne moída refogada, por cima espalhe a mistura do liquidificador.
2 Finalize adicionando a muçarela ralada sobre o creme de milho e leve para o forno.
3 Forno pré-aquecido á 200° de 10 á 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
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