Receita de carne moída muito gostosa que me dá vontade de fazer todo fim de semana de tão boa

🍳 Receitas O que você acha de dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando essa sensacional receita de carne moída, do Canal top cozinha, um segre Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de carne moída (pedir para moer 2 vezes) ✓ 4 ovos inteiros ✓ sal (a gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ chimichurri (a gosto) ✓ 1 colher (chá) de páprica doce ✓ 1 cebola média picadinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 dentes de alho triturados ✓ 4 batatas inglesas sem casca cozidas (amassar quentes) ✓ 1 xícara (chá) de farinha de rosca Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 copinho de requeijão cremoso (200 g) ✓ 300 g de muçarela ralada Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma vasilha, adicione: 1 kg de carne moída e junte 4 ovos inteiros, misturando muito bem para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tempere com sal e chimichurri a gosto, 1 colher (chá) de páprica doce e misture novamente, juntando 1 cebola média picadinha e 4 dentes Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 de alho triturados, misturando mais uma vez e reservando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Amasse numa tigela, 4 batatas inglesas sem casca cozidas, ainda quentes, utilizando um amassador ou um garfo e passe a metade para a Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 vasilha da carne, misturando tudo muito bem com as mãos. 2 Coloque a outra metade das batatas e torne a misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Inclua 1 xícara (chá) de farinha de rosca e mais uma vez misture com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Divida a massa ao meio, unte uma travessa refratária com azeite, espalhando com um pincel culinário e acomode a metade da massinha de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 carne, espalhando com as mãos e apertando para compactar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Distribua 1 copinho de requeijão cremoso, espalhando com as costas de uma colher, esparrame 150 g de muçarela ralada sobre o requeijão Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 e coloque o restante da carne, espalhando e cobrindo toda a muçarela. 2 Regue com uma boa quantidade de azeite e finalize com mais 150 g de muçarela ralada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos. Abrir receita completa

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