Chega de servir carne moída sempre do mesmo jeito. Essa receita de carne moída, traz em uma única travessa, carne moída, batata amassada e muçarela gratina
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• 1kg de carne moída
• 250 gramas de muçarela
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 5 batatas cozidas e amassadas
• 3 dentes de alho
• 1 tomate
• ½ cebola picada
• ½ sachê de molho de tomate
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde e noz moscada a gosto
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2 Uma travessa coloque a batata amassada, carne moída, cebola, alho, cheiro verde, pimenta do reino, noz moscada e o sal.
3 Amasse bem a mistura até que obtenha uma massa bem uniforme.
1 Espalhe metade da massa em um refratário untado com azeite, recheie com metade da muçarela e cubra com o restante da massa.
2 Por cima espalhe o requeijão, adicione o molho de tomate, o restante da muçarela e finalize com tomate rodelas.
3 Cubra a travessa com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos.
1 Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos ou até que esteja gratinado.
2 Pronto, agora é só levar pra mesa e servir essa deliciosa receita de carne moída com batatas.
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