Se você deseja fazer algo diferente e saboroso para servir no almoço ou jantar da família, vai adorar essa espetacular receita de carne moída, do Canal Raf
• >
• 1 ovo inteiro
• sal (a gosto)
• 700 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 1 pacotinho de creme de cebola (60 g)
1 >
2 Numa tigela, adicione: 700 g de carne moída, 1 ovo inteiro,1 pacotinho de creme de cebola e 1 colher (chá) de sal.
3 Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
1 Pegue porções da carne com as mãos, abra um pequeno círculo e disponha numa forma de furo central (22 cm de diâmetro), untada com azeite ou óleo, preenchendo-a. Repita esse processo para cobrir a forma toda, inclusive o cone central. Reserve enquanto prepara o recheio de queijo.
2 Com o recheio de queijo pronto, vá despejando na forma com uma concha, depois ajeite com os dedos a carne das laterais da forma, para ficar retinha e mais próxima do recheio.
3 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos.
1 Retire, deixe esfriar um pouco, sirva e desfrute da sua apetitosa receita de carne moída!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.