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Receita de carne moída que todo mundo na sua casa vai adorar experimentar neste fim de ano

Essa receita de carne moída é irresistível. Com essa receita você aprenderá a preparar com praticidade e rapidez, essa carne moída divina, perfeita para ac

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Ingredientes • parte 1

✓100g de biscoito água e sal
✓Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
✓2 dentes de alho amassados
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Ingredientes • parte 2

✓1 ovo
✓Temperos de sua preferência
✓Folhinhas de manjericão fresco (a gosto)
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Ingredientes • parte 3

✓Um fio generoso de azeite de oliva ou óleo
✓1 e ½ xícara (chá) de molho pronto de tomate
✓Queijo muçarela fatiado (a gosto)
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Ingredientes • parte 4

✓500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
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Modo de preparo • parte 1

1Bata em um liquidificador, o biscoito água e sal, tampe e triture muito bem.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma tigela, adicione a carne moída, acrescente o ovo, sal e pimenta-do-reino, os temperos de sua preferência e por, último, o
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Modo de preparo • parte 3

1biscoito triturado reservado e misture tudo muito bem com as mãos, amassando para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire porções da massa, modele bolinhas nas mãos e disponha numa travessa, reservando.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve uma frigideira ao fogo com um fio generoso de azeite de oliva ou óleo, aqueça e acrescente os alhos amassados, deixando dourar
2levemente.
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Modo de preparo • parte 6

1Junte as almôndegas e deixe fritar de ambos os lados, para dourar.
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Modo de preparo • parte 7

1Por cima das almôndegas fritas, despeje o molho pronto de tomate.
2Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo bem baixinho por uns 5 minutos.
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Modo de preparo • parte 8

1Cubra as almôndegas com queijo muçarela fatiado a gosto, salpique manjericão fresco, torne a tampar a panela, deixando apenas até o
2queijo derreter.
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