Você não pode perder essa receita de carne moída que é sensacional. Fica muito macia, com um recheio super cremoso e aposto que será o prato predileto da s
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• Sal, geleia de pimenta, gergelim e pimenta do reino (a gosto)
• 1 e ½ kg de carne bovina moída
• 250g de queijo cheddar em fatias
• 250g de bacon defumado em fatias
• 2 colheres (sopa) de alho em pó
• 2 colheres (sopa) de cebola em pó
• 1 pitada generosa de pimenta do reino
• 1 colher (sopa) de sal
• 200g de queijo muçarela
• 300g de massa folhada
• 2 ovos batidos (para pincelar)
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2 Coloque a carne moída por cima de um plástico dentro de uma bandeja e abra com um rolo.
3 Acrescente o cheddar em fatias, o bacon em fatias, enrole muito bem com a ajuda do plástico até obter um rocambole.
1 Na bandeja, adicione o alho e a cebola em pó, a pimenta do reino e o sal e empane essa carne enrolada nessa mistura.
2 Enrole essa carne em uma folha de papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
3 Retire o papel alumínio, pincele geleia de pimenta em toda a carne, cubra com queijo muçarela fatiado, envolva a carne com a massa folhada, pincele ovos batidos por cima e polvilhe gergelim.
1 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
2 E então, retire do forno e se apaixone por essa receita de carne moída deliciosa e fácil de fazer!
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