Receita de cassata de natal a sobremesa mais tradicional da época para saborear em família

🍳 Receitas A maravilhosa cassata de natal combina creme de chocolate, bombons e uma cobertura a base de claras e creme de leite que é o ponto forte da receita. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500ml de leite integral ✓ bombons de sua preferência ✓ 200g de chocolate ao leite picado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 caixinha de leite condensado ✓ 2 gemas de ovos peneiradas (para tirar a película) ✓ 2 colheres (sopa) de chocolate 50% Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 32 bombons Bis escuros para a montagem (ou outros bombons de sua preferência) ✓ alguns bombons esfarelados (para a finalização) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma batedeira adicione as claras e bata até começar espumar. 2 Antes de chegar em ponto de picos adicione o açúcar batendo sem parar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Junte o creme de leite bata rapidamente e reserve. Abrir receita completa

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