Receita de chuchu para o almoço de domingo: você vai querer fazer toda semana

🍳 Receitas Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando essa magnífica receita de chuchu, do Canal TETÉ CULINÁRIA, que vai conquistar a to Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 chuchus médios ✓ um fio de óleo ou azeite ✓ ½ cebola pequena bem picadinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 dente de alho amassado ✓ sal e pimenta-do-reino (a gosto) ✓ cominho e colorau a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 ovos inteiros ✓ 1 xícara (chá) de leite integral ✓ 50ml de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ sal (a gosto) ✓ 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Após higienizar 2 chuchus médios, descasque-os e rale no ralo médio, numa tigela. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Aqueça uma frigideira no fogo, junte um fio de óleo ou azeite e acrescente ½ cebola pequena bem picadinha, fritando até ficar 2 transparente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Inclua 1 dente de alho amassado e frite até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Entre com o chuchu ralado reservado, mas não coloque a água que ele soltou, temperando com sal, pimenta-do-reino, cominho e colorau, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 todos a gosto, misturando e refogando por 10 minutos. 2 Após esse tempo, desligue o fogo e passe o chuchu para uma vasilha, deixando esfriar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Enquanto isso, prepare a segunda parte da receita. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Para isso, adicione no copo do liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, 50ml de óleo, sal a gosto e 1 xícara 2 (chá) de farinha de trigo sem fermento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Tampe e deixe bater por 2 minutos para homogenizar. 2 Por fim, junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e bata rapidamente, somente para misturar. Abrir receita completa

Receita completa

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