Receita de costela suína com bacon deliciosa para preparar no almoço de ano novo

🍳 Receitas A costela suína com bacon é uma maneira suculenta de preparar esse corte de carne, e o resultado é uma explosão de sabores de dar água na boca. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 dentes de alho ✓ Suco de 2 limões ✓ 300 gramas de bacon Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 kg de costelinha suína inteira ✓ 1 colher(sopa) de sal ✓ 1 colher(chá) de pimenta do reino Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Num recipiente coloque o suco do limão, o sal, a pimenta do reino, o alho amassado e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Disponha a peça de costelinha numa assadeira, despeje a mistura de temperos por cima e misture bem para envolver todos os temperos na 2 carne. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Cubra a assadeira com plástico filme e deixe marinar de um dia para o outro, nesse meio tempo, vire a costelinha para marinar do outro 2 lado também. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Após esse tempo, vire a parte da gordura da peça para cima, cubra a assadeira com papel alumínio, vedando bem para o vapor se acumular 2 durante o assamento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos. 2 Caso não esteja macia ainda, deixe assar um pouco mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Mas se estiver macia, retire do forno, remova o papel alumínio, cubra com o bacon cortado em tirinhas, e leve novamente para assar a 2 180 graus até dourar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do forno e transfira para uma travessa. Abrir receita completa

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