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Receita de costelinha que solta do osso para servir no confraternização de ano novo

Nada mais delicioso e suculento do que saborear uma irresistível costelinha que solta do osso e desmancha na boca.

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Ingredientes • parte 1

✓3 dentes de alho
✓1 pimenta de cheiro
✓50 ml de vinagre
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara(chá) de molho barbecue
✓1,200 kg de costelinha suína
✓2 colheres(sopa) de molho shoyu
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
✓1 colher (sopa) de tomilho seco
✓1 colher(café) de pimenta caiena
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher(café) de cominho
✓1 colher(café) de pimenta do reino
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Modo de preparo • parte 1

13 dentes de alho
21 pimenta de cheiro
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Modo de preparo • parte 2

150 ml de vinagre
21 xícara(chá) de molho barbecue
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Modo de preparo • parte 3

11,200 kg de costelinha suína
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Modo de preparo • parte 4

12 colheres(sopa) de molho shoyu
22 colheres (sopa) de açúcar mascavo
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Modo de preparo • parte 5

11 colher (sopa) de tomilho seco
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