Receita de cuscuz nordestino: uma delícia para servir em qualquer refeição

🍳 Receitas O que você acha de preparar para saborear em qualquer ocasião, esse magnífico cuscuz nordestino, do Canal Cozinha da Wilza, que tem um preparo fácil e fica Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ sal (a gosto) ✓ 2 xícaras (chá) de flocão de milho ✓ 1 xícara (chá) de água Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela adicione 2 xícaras (chá) de flocão de milho, juntando aos poucos, 1 xícara (chá) de água, mexendo a cada adição. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente sal (a gosto), torne a mexer, cubra com um guardanapo limpo e deixe hidratar por 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Enquanto isso, prepare o recheio de calabresa. 2 Pegue 2 cuscuzeiras individuais e adicione 3 dedos de água no fundo de cada uma delas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Se preferir, faça um cuscuz de cada vez numa única cuscuzeira. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Unte as cuscuzeiras com manteiga ou margarina, e coloque uma parte do flocão de milho hidratado numa delas, adicionando, em seguida, o 2 recheio de calabresa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Complete com mais flocão de milho hidratado sem apertar, tampe a cuscuzeira e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Na outra cuscuzeira repita o procedimento, adicionando o recheio de queijos entre duas camadas de flocão de milho hidratado. 2 Leve ao fogo por 8 a 10 minutos, abaixando o fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Desligue o fogo, desenforme, sirva e delicie-se com seu espetacular cuscuz nordestino! Abrir receita completa

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