Receita de empadinha: essa massa rende muito e fica no ponto perfeito

🍳 Receitas Esta formidável receita de empadinha é para salvar e fazer sempre, pois fica simplesmente perfeita! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sobremesa) de sal ✓ 250 g de banha de porco ou manteiga, ou margarina geladas ✓ 2 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ xícara (chá) de leite integral gelado ✓ 500 g de farinha de trigo sem fermento Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma bacia coloque: 500 g de farinha de trigo sem fermento, 1 colher (sobremesa) de sal, 250 g de banha de porco ou manteiga, ou 2 margarina. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 O próximo passo é misturar com as mãos até obter uma farofa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente 2 ovos inteiros e misture novamente. 2 Junte ½ xícara (chá) de leite integral e misture novamente, até desgrudar das mãos e da bacia. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Faça uma bola com a massa e embrulhe-a em plástico-filme, mantendo na geladeira por, pelo menos,1 hora. 2 Enquanto isso, prepare o recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Com a massa gelada e o recheio frio, jogue um pouco de farinha na bancada, tire um pedaço da massa, faça uma bolinha e abra com o rolo, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 preenchendo uma forminha de empada (sugestão: se for para a venda, use forminhas descartáveis de 9 cm x 2,5 cm, com capacidade de 2 80ml), ajeitando a massa com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Não precisa untar as forminhas. 2 Na sequência, coloque o recheio de frango, tire mais um pedaço de massa para a tampa, faça uma bolinha e abra com o rolo, deixando em Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 espessura fina. 2 Disponha a tampa sobre a forminha e vá apertando as laterais para vedar bem, tirando o excesso de massa. Abrir receita completa

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