🍳 Receitas

Receita de frango ao molho da fazenda para o almoço de hoje

Com essa receitinha incrível, do Canal Receitas Da Cris, você aprenderá a preparar sem complicação e sem erro, um delicioso frango ao molho, ideal para o a

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sopa) rasa de sal
✓1 a 2 tomates maduros bem picados
✓½ xícara (chá) de água quente (120 ml)
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
✓3 dentes de alho amassados
✓2 fios de óleo
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Ingredientes • parte 3

✓1 kg de coxa e sobrecoxa (3 de cada)
✓pimenta-do-reino (a gosto)
✓1 cebola picadinha
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Ingredientes • parte 4

✓colorau (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Aqueça bem uma panela de pressão no fogo com 2 fios de óleo e disponha as coxas e sobrecoxas, a princípio, com a parte da pele virada
2para cima.
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Modo de preparo • parte 2

1Não tampe a panela, para não juntar água e deixe selar bem, primeiramente de um lado, por uns 2 minutos, e depois vire para dourar do
2outro.
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Modo de preparo • parte 3

1Não fique mexendo.
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Modo de preparo • parte 4

1Com o frango bem douradinho, acrescente 3 dentes de alho amassados, 1 cebola picadinha, 1 a 2 tomates maduros bem picados, colorau a
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Modo de preparo • parte 5

1gosto, 1 colher (sopa) rasa de sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Modo de preparo • parte 6

1Misture suavemente e inclua 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas e ½ xícara (chá) de água quente, voltando a misturar.
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Modo de preparo • parte 7

1Tampe a panela, mantenha em fogo médio e, assim que pegar pressão, conte 8 minutos de cozimento.
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Modo de preparo • parte 8

1Após esse tempo, desligue o fogo, tire a pressão com cuidado, abra a panela, transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com seu
2espetacular frango ao molho!
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Modo de preparo • parte 9

1Bom apetite!
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