Com essa receitinha fantástica, que utiliza uma técnica antiga, você aprenderá a fazer uma receita de frango deliciosa, perfeita para o almoço ou jantar da
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• suco de 1 limão
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de sal
• sal grosso (a gosto)
• 1 lata de cerveja preta (350ml)
• 1 frango inteiro
• 1 colher (sopa) de alho em pó
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2 Após higienizar seu frango inteiro, tempere-o com 1 colher (sopa) de sal, pimenta-do-reino a gosto,1 colher (sopa) de alho em pó e o suco de um limão.
3 Esparrame esse tempero super bem pelo frango todo, não se esquecendo de passar dentro dele também.
1 Na sequência, use plástico-filme para cobrir o frango e reserve marinando durante 8 horas na geladeira, ou, preferencialmente, de um dia para o outro.
2 Decorrido esse tempo, em uma assadeira revestida com papel-manteiga, acomode em pé a lata de cerveja preta aberta.
3 Ajeite o frango temperado sobre essa lata, em pezinho, e salpique-o com sal grosso a gosto.
1 Asse em forno pré-aquecido a 160 °C, por 2 horas, mas atente-se, pois esse tempo pode variar conforme a potência do seu forno.
2 Retire, sirva e desfrute da sua divina receita de frango!
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