Preparar um frango assado e recheado é muito mais fácil que você imagina. Trouxemos uma receita para você usar todo o frango, inclusive os miúdos que serão
• >
• 1 frango inteiro com os miúdos
• 1 colher(sopa) de sal
• Alho a gosto amassado
• 3 colheres(sopa) de vinagre
• Pimenta do reino a gosto
1 >
2 Prepare um tempero usando sal, alho, vinagre e pimenta do reino.
3 Espalhe esse tempero por todo o frango, por dentro e por fora.
1 Coloque em um saquinho de cozinha e deixe marinar de um dia para o outro.
2 Para a farofa corte os miúdos do frango em cubinhos e refogue com cebola, sal e colorau.
3 Quando estiver cozido adicione a farinha aos poucos até que esteja homogênea.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.