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Receita de frango empanado sequinho e crocante igual de restaurante

Após essa receita de frango empanado o seu almoço nunca mais será o mesmo. Siga as dicas abaixo do Receitas canal Raiz e sirva um delicioso frango empanado

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Ingredientes • parte 1

✓sal e pimenta-do-reino (a gosto)
✓3 dentes de alho amassadinhos
✓suco de meio limão
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Ingredientes • parte 2

✓1 e ½ xícara de farinha de trigo
✓1 kg frango (coxinha da asa ou outro corte de sua preferência)
✓1 litro de óleo (para fritar)
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (sopa) de fermento em pó
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Modo de preparo • parte 1

1Prepare uma marinada de pimenta-do-reino, sal, alho socado e suco de limão.
2Esfregue o tempero na carne para absorver bem e deixe marinar por alguns minutinhos.
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Modo de preparo • parte 2

1Empane o frango em uma mistura de farinha de trigo e fermento em pó.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma panela adicione o óleo e leve para o fogo, quando estiver quente acrescente uma colher de farinha de trigo.
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Modo de preparo • parte 4

1A farinha de trigo ajuda a fazer o óleo não espirrar quando adicionar o frango.
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Modo de preparo • parte 5

1Com o óleo bem quente adicione o frango empanado, abaixe o fogo e frite até dourar, cerca de 12 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do fogo e coloque em uma assadeira com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
2Frite o restante do frango da mesma forma.
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Modo de preparo • parte 7

1Agora é só servir esse frango perfeito.
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