Se você busca uma nova forma de servir filé de frango você precisar preparar esse frango empanado na farinha de rosca temperada.
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• 500 g de peito de frango em filés
• 200 ml de leite
• 200 g de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de sal
• Chimichurri, colorau, orégano e pimenta-do-reino a gosto
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2 Em uma travessa com leite adicione o frango e deixe marinar por 30 minutos.
3 Em outra travessa tempere a farinha de rosca com o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o orégano.
1 Retire o peito de frango da marinada e passe na farinha de rosca temperada, certifique-se de empanar bem.
2 Em uma panela com óleo quente frite os filés de frango até que estejam dourados.
3 Retire do óleo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma travessa com papel toalha.
1 Leve para a mesa e sirva o seu delicioso frango empanado.
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