Essa receita de frango é perfeita para variar o cardápio da família. Fácil de preparar e com um sabor maravilhoso, ela é prática e deliciosa!
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• 1 tomate em rodelas
• 300g de queijo muçarela em pedaços cortados em fatias grossas
• 1 pitada generosa de pimenta-do-reino
• 500g de peito de frango sem osso
• 1 e ½ colher (chá) de sal
• 1 e ½ colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá bem cheia) de páprica doce
• Salsinha desidratada (a gosto)
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2 Comece fazendo pequenos cortes nos peitos de frango, tomando cuidado para não cortar até o final.
3 Em uma tigela, misture o sal, pimenta-do-reino, páprica doce, salsinha desidratada e azeite.
1 Mexa bem com uma colher e reserve.
2 Coloque os peitos de frango cortados em um refratário e pincele o tempero de forma generosa, inclusive nos cortes. Despeje o restante sobre o frango.
3 Em cada corte do frango, coloque uma fatia de muçarela e uma de tomate.
1 Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
2 Retire do forno, sirva e aproveite seu frango delicioso!
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