Quer inovar na preparação de um delicioso frango frito preparado com creme de leite. Uma receita fácil, saborosa que vai te surpreender com a suculência de
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• 1kg coxa de frango
• 200ml de creme de leite
• 1 limão
• 3 dentes de alho
• 6 ovos
• farinha de rosca
• 1 colher de sopa de amido de milho
• queijo parmesão ralado (opcional)
• sal, pimenta do reino e caldo de galinha
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2 Em uma tigela tempere as coxas de frango, o creme de leite, o suco de um limão, alho picado, colorau, caldo de galinha em pó, sal, pimenta do reino e misture tudo muito bem.
3 Em seguida acrescente uma colher amido de milho e o queijo parmesão ralado, misture novamente para incorporar.
1 Cubra a tigela com um plástico filme e deixe marinar na geladeira por 1 hora.
2 Em outra tigela bata os ovos, com sal e caldo de galinha.
3 Após o frango marinar empane passando primeiro no ovo e em seguida na farinha de rosca.
1 Frite em óleo bem quente, abaixe o fogo e deixe dourar igualmente de todos os lados.
2 Retire do óleo passe para uma travessa forra com papel toalha.
3 Leve para mesa e sirva quentinho esse frango perfeito.
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