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Receita de frango maravilhosa que aprendi com um dono de restaurante

Que tal variar o cardápio das refeições da família, preparando essa magnífica receita de frango, quer vai deixar todo mundo com água na boca?

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Ingredientes • parte 1

✓600g de peito de frango sem osso (3 unidades)
✓3 pedras de gelo
✓páprica picante (a gosto)
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Ingredientes • parte 2

✓orégano (a gosto)
✓sal (a gosto)
✓50 g de manteiga
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Ingredientes • parte 3

✓3 batatas médias descascadas e cortadas em pequenos cubos
✓1 cebola cotada em meias-luas
✓2 dentes de alho ralados
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Ingredientes • parte 4

✓120g de bacon cortado em pedacinhos
✓3 colheres (sopa) de molho de tomate
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Modo de preparo • parte 1

1Disponha os peitos de frango sobre uma tábua e faça um corte na superfície de cada um deles, bem no centro.
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Modo de preparo • parte 2

1Em cada abertura do frango, coloque 1 pedra de gelo e tempere com: páprica picante, orégano e sal a gosto.
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Modo de preparo • parte 3

1Leve uma frigideira ao fogo com 50 g de manteiga, aguarde derreter bem e junte os peitos de frango, deixando fritar por 7 minutos com a
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Modo de preparo • parte 4

1abertura virada para cima e a frigideira tampada.
2Após esse tempo, vire para fritar do outro lado também, deixando por mais 7 minutos, da mesma forma, com a frigideira tampada.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire e passe para um recipiente, reservando.
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Modo de preparo • parte 6

1Na mesma frigideira, acrescente 3 batatas médias descascadas e cortadas em pequenos cubos e 1 cebola cotada em meias-luas.
2Mexa tudo muito bem e deixe refogar por 2 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Agregue 2 dentes de alho ralados, deixando dourar.
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Modo de preparo • parte 8

1Em seguida, inclua 120g de bacon cortado em pedacinhos, misture e disponha os filés de frango reservados por cia de tudo, tampando e
2deixando cozinhar em fogo médio.
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