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Receita de frango para o almoço de natal que você adorar fazer para sua família

Essa receita de frango do Canal Isamara Amâncio é uma escolha prática e deliciosa para o almoço ou jantar.

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Ingredientes • parte 1

✓950 g de filé de peito de frango descongelado
✓1 litro de água (para o cozimento do frango)
✓2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara (chá) de cebola ralada ou bem picadinha
✓1 colher (sopa) rasa de alho ralado
✓½ colher (sopa) rasa de sal
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Ingredientes • parte 3

✓½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
✓1 colher (sopa) rasa de colorau
✓3 colheres (sopa) rasas de cebolinha picadinha
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Ingredientes • parte 4

✓1 xícara (chá) de água do cozimento do frango (210 ml)
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Modo de preparo • parte 1

1Cozinhe os filés de frango em uma panela de pressão com 1 litro de água por 30 minutos, após pegar pressão.
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Modo de preparo • parte 2

1Libere a pressão com cuidado, destampe a panela e desfie o frango ainda quente em uma tigela usando dois garfos.
2Reserva.
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Modo de preparo • parte 3

1Aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola até dourar levemente.
2Adicione o alho e refogue por mais alguns segundos.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione o frango desfiado e temperado com sal, pimenta-do-reino, colorau e cebolinha.
2Misture bem e adicione a água do cozimento do frango.
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Modo de preparo • parte 5

1Mexa e reserva.
2No liquidificador, bata o milho verde escorrido, o creme de leite e o requeijão até obter uma mistura homogênea.
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Modo de preparo • parte 6

1Despeje essa mistura na panela com o frango, bem mistura e transfira para uma travessa refratária (20 cm x 31 cm).
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Modo de preparo • parte 7

1Cubra com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por aproximadamente 45 minutos ou até gratinar.
2Retire do forno, decore com batata-palha e sirva.
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