Que tal aprender a receita de frango frito, crocante, suculento, muito fácil de fazer e que vai ser a refeição perfeita para o almoço em dias corridos? Ess
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• 1 colher (sopa) de maisena
• 3 gemas
• 3 claras
• 1/2 kg de peito de frango cortado em fatias
• 1 dente de alho
• Sal, colorau e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar
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2 Separe as claras em um recipiente e bata até o ponto de neve, reserve.
3 Em outro recipiente coloque o frango, gema, sal, pimenta do reino e o colorau. Misture bem.
1 Adicione o alho e a maisena, retorne a mexer para homogeneizar.
2 Pegue o frango e passe as fatias no recipiente com as claras em neve.
3 Frite o frango em óleo quente até dourar os dois lados.
1 Coloque em um refratário com papel toalha para retirada do excesso de óleo.
2 Frango pronto para ser servido e degustado por toda a família.
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