Sabe aquelas receitinhas com gostinho de restaurante? Essa receita de frango com toque agridoce é daquelas receitas que conquistam a todos. Um frango tipo
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• 1kg Peito de frango
• 1 colher de sopa Molho shoyu
• 1 colher de sopa Vinagre
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 unidade Ovo
• 1 xícara (240ml) Amido de milho
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2 Em uma tigela adicione o peito de frango cortado em tiras e tempere com molho shoyu, vinagre, sal, pimenta do reino e ovo.
3 Mexa bem e adicione o amido de milho misturando para incorporar.
1 Frite em óleo quente até dourar, retire do óleo e reserve em uma tigela com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
2 Em uma panela com azeite doure a cebola, o pimentão vermelho e verde. Refogue por 2 minutinhos.
3 Adicione o alho mexendo até dourar.
1 Em seguida acrescente a água, o shoyu, o ketchup, e o açúcar mascavo. Quando ferver adicione o amido de milho mexendo sem parar, cozinhe por 2 minutinhos.
2 Corrija o sal e adicione, pimenta do reino e mais 250 ml de água.
3 Misture o frango frito no molho e misture de forma que o molho envolva todo o frango, finalize com cebolinha.
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