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Receita de fricassê de frango perfeito e muito cremoso

Que tal preparar um prato para o almoço ou jantar especial com a família? Trata-se de um clássico da culinária do nosso país, o fricassê de frango, que une

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Ingredientes • parte 1

✓coentro picado a gosto (ou salsinha)
✓1 cebola picadinha
✓um pouco de páprica picante
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Ingredientes • parte 2

✓orégano (a gosto)
✓1 colher (sopa) de óleo
✓4 dentes de alho amassados
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (sopa) de colorau
✓cebolinha picada (a gosto)
✓2 peitos de frango sem osso, já cozidos em água e sal e desfiados
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Ingredientes • parte 4

✓1 sachê de Sazón
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Modo de preparo • parte 1

1Aqueça uma panela no fogo com 1 colher (sopa) de óleo, junte 1 cebola picadinha, doure levemente e adicione 4 dentes de alho amassados,
2dourando um pouco também.
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Modo de preparo • parte 2

1Entre com 2 peitos de frango sem osso, já cozidos e desfiados, mexendo e refogando.
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Modo de preparo • parte 3

1Tempere com: orégano a gosto, 1 colher (sopa) de colorau, um pouco de páprica picante e 1 sachê de Sazón, misturando tudo muito bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Desligue o fogo e finalize acrescentando cebolinha picada a gosto e coentro picado a gosto (ou salsinha), misturando e reservando.
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Modo de preparo • parte 5

1Com o creme de milho pronto, despeje-o na panela do frango, com o fogo desligado e misture bem.
2Prove e acerte o sal, se achar necessário.
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Modo de preparo • parte 6

1Ligue seu forno a 180 °C, para pré-aquecer enquanto prepara o creme de milho.
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