A galinha caipira é considerada uma iguaria por muitas pessoas, que valorizam o seu sabor e a sua origem, sendo um ingrediente muito usado na culinária bra
• >
• 1 quilo de galinha caipira cortada em pedaços
• alho amassado (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• sal (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de vinagre
1 >
2 Adicione os pedaços de galinha caipira numa vasilha, junte o sal e pimenta-do-reino a gosto, o alho amassado e o vinagre. Misture bem com as mãos e deixe marinar por meia hora.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.