Receita de galinhada completa feita na panela de pressão que fica uma delícia

🍳 Receitas Nada mais aconchegante do que num almoço de domingo com a família, saborear uma deliciosa e suculenta galinhada. Sem dúvida é tudo de bom não é mesmo? Conf Abrir receita completa

Ingredientes

✓ 4 sobrecoxas de frango sem a pele ✓ 2 peitos de frango ✓ 1 ½ xícara(chá) de arroz cru ✓ 100 gramas de milho verde sem a água ✓ 3 dentes de alho ✓ 3 folhas de louro ✓ 1 cenoura ✓ 1 cebola ✓ 1 colher(sopa) de extrato de tomate Abrir receita completa

Modo de preparo 1

1 Na panela de pressão, coloque o azeite, as sobrecoxas, o peito de frango, tempere com sal e pimenta do reino, leve em fogo médio e deixe dourar de ambos os lados. 2 Retire da panela e reserve numa travessa. Na mesma panela coloque o alho e a cebola picados e deixe dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo 2

1 Acrescente a pimenta de cheiro picada, refogue um pouco, coloque os pedaços de frango, o extrato de tomate, e cubra com água até 2 dedos acima do frango. 2 Tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 25 minutos. 3 Após esse tempo, desligue o fogo, deixe a pressão sair, abra a panela, retire o frango e desfie todos os pedaços. Abrir receita completa

Modo de preparo 3

1 Na panela coloque o arroz cru e lavado, a cenoura picada, o milho verde, as folhas de louro, o frango desfiado, a salsinha, a cebolinha, e misture para incorporar. 2 Cubra com água novamente, mexa bem, ajuste o sal, tampe a panela, leve em fogo médio e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 3 minutos. 3 Desligue o fogo, deixe a pressão sair e sirva essa magnífica galinhada! Abrir receita completa

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