Receita de jantar fácil e saudável para fazer sem gastar muito tempo na cozinha

🍳 Receitas Com esta receita formidável do Canal Anjo Low Carb Receitas, você vai aprender a fazer com facilidade e rapidez, um delicioso jantar fácil e saudável, que Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 berinjelas pequenas ✓ um fio de azeite + um pouco para dourar as bolinhas ✓ salsinha picada (a gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g) ✓ 4 colheres (sopa) de farelo de aveia ✓ sal, pimenta-do-reino e páprica (a gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 ovo inteiro ✓ 1 tomate maduro ✓ um dente de alho amassado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ muçarela ralada (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Após higienizar as 2 berinjelas pequenas, passe o descascador de legumes nelas, intercalando, para deixá-las com uma parte descascada e 2 outra com casca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em seguida, corte em fatias e depois pique em cubinhos miúdos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Aqueça uma frigideira no fogo com um fio de azeite, junte a berinjela em cubos e refogue até ficar bem macia. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Transfira a berinjela para uma travessa e junte salsinha picada a gosto, 1 pacotinho de queijo parmesão ralado e 4 colheres (sopa) de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 farelo de aveia, temperando com sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto, misturando tudo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Depois abra uma cavidade no meio dessa mistura e acrescente 1 ovo inteiro, batendo-o para desfazê-lo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Em seguida, misture bem com os demais ingredientes, até obter uma massa homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire uma porção de massa com uma colher de sopa e modele nas suas mãos untadas com azeite, obtendo uma bolinha. 2 Repita o processo para modelar todas as bolinhas e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Para fazer um molhinho de tomate caseiro, após higienizar um tomate maduro, corte-o ao meio, tire as sementes e passe no ralador, para 2 extrair a polpa. Abrir receita completa

Receita completa

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