Aprenda a preparar um jantar low carb delicioso, simples e que pode comer à vontade pois é super saudável. É uma receita rica em nutrientes e proteínas e a
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• ½ xícara (chá) de tomate maduro picadinho sem sementes
• ½ xícara (chá) de cenoura ralada
• Alecrim, pimenta do reino, páprica e muçarela ralada (a gosto)
• 2 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• ½ xícara (chá) de berinjela picadinha em cubos pequenos
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2 Em uma tigela, coloque a berinjela picadinha em cubos pequenos, o tomate maduro picadinho sem sementes, a cenoura ralada, alecrim, a pimenta do reino e a páprica e misture tudo muito bem. Reserve.
3 Em um refratário, coloque os ovos e o sal e bata com um fouet.
1 Despeje a mistura de legumes reservada por cima dos ovos batidos e cubra com a muçarela ralada.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 15 minutos ou até dourar.
3 E então, retire do forno e delicie-se com esse maravilhoso jantar low carb que é dos Deuses!
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