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Receita de Kibe Frito

A Receita de Kibe Frito da querida Karla Rodrigues Valias (Delicatesse Confeitaria) é muito fácil de preparar, sequinha e deliciosa. De todos os salgados q

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Ingredientes • parte 1

✓250g de trigo para kibe
✓500g de carne moída (patinho)
✓1 xícara de chá de hortelã picada½ xícara de chá de cheiro verde picadosal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, misture o trigo para kibe e 200ml de água quente.
2Deixe a mistura descansar por 20 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Depois desse tempo, misture a carne moída, a hortelã picada, o cheiro-verde picado, o sal e a pimenta do reino a gosto, com as mãos,
2até obter uma massa homogênea.
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