Se você está sem ideia do que preparar para o jantar e quer algo rápido, saboroso e que agrade todo mundo, esse lanchão de forno é a escolha perfeita. Uma
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• 100 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• ½ colher (sopa) de sal
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 150 ml de água
• 1 ovo
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2 Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco, misturando bem.
3 Acrescente o sal e mexa novamente para incorporar.
1 Faça um buraquinho no meio e adicione o ovo, a margarina, o leite e a água, misturando até formar uma massa que dê para trabalhar com as mãos.
2 Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa, macia e sem grudar.
3 Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
1 Separe aproximadamente dois terços da massa, abra com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma retangular untada e enfarinhada.
2 Distribua o presunto, a muçarela, a cebola fatiada e o tomate em rodelas.
3 Abra o restante da massa e cubra todo o recheio, fechando bem as laterais e retirando os excessos.
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