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Receita de linguiça com creme de batata: fácil e econômica que fica uma maravilha

Pensa numa delícia que é a união de linguiça com batata, e o resultado é uma refeição irresistível e cheia de sabor!

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Ingredientes • parte 1

✓4 dentes de alho
✓3 tomates
✓1 cebola
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Ingredientes • parte 2

✓1 kg de linguiça Toscana
✓1 xícara(chá) de água
✓¼ xícara(chá) de alho poró
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Ingredientes • parte 3

✓½ xícara(chá) de pimentão vermelho
✓3 colheres(sopa) de azeite
✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓Pimenta dedo de moça a gosto
✓Salsinha e cebolinha a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque as linguiças e deixe aferventar por 8 minutos.
2Retire do fogo, escorra a água, lave em água corrente e corte em rodelas.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, deixe aquecer, adicione as linguiças e deixe fritar bem.
2Acrescente o alho, a cebola, o pimentão picados, e refogue um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque a tomate e o alho poró picado, o sal, a pimenta do reino e refogue bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione a pimenta dedo de moça picada, o cheiro verde, a água, misture bem, ajuste o sal e deixe cozinhar por alguns minutos até a
2linguiça ficar mais macia.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do fogo e transfira para um refratário retangular untado com azeite.
2Reserve.
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