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Receita de macarrão com calabresa da minha mãe que fica super saborosa

Se você está num daqueles dias corridos e precisa fazer uma refeição saborosa para a família, vai adorar essa receita sensacional de macarrão com calabresa

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Ingredientes • parte 1

✓1 tomate maduro picado
✓1 sachê de molho pronto de tomate
✓um pouco de água
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (café) de açúcar
✓½ pimentão verde picado
✓500 g de macarrão espaguete cozido pelo tempo indicado na embalagem
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Ingredientes • parte 3

✓cebolinha picada (a gosto)
✓2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas
✓1 cebola picada
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Ingredientes • parte 4

✓orégano a gosto
✓3 dentes de alho amassados com sal
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Modo de preparo • parte 1

1Leve uma panela ao fogo com dois fios de óleo, acrescente 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas e deixe fritar até dourar
2bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Abra um espaço no meio da calabresa e acrescente 3 dentes de alho amassados com sal, mexendo com uma colher de pau e fritando.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte 1 cebola picada, ½ pimentão verde picado e 1 tomate maduro picado, mexa bem e deixe refogar.
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Modo de preparo • parte 4

1O próximo passo é adicionar 1 sachê de molho pronto de tomate, um pouco de água e 1 colher (café) de açúcar.
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Modo de preparo • parte 5

1Mexa, prove e acerte o sal, se achar necessário e ponha orégano a gosto, deixando ferver para apurar.
2Desligue o fogo e reserve.
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Modo de preparo • parte 6

1Após cozinhar e escorrer 500 g de macarrão espaguete, passe-o para uma travessa e despeje o molho por cima, misturando.
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Modo de preparo • parte 7

1Salpique cebolinha picada a gosto, sirva e aproveite seu espetacular macarrão com calabresa!
2Bom apetite!
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