Se você está num daqueles dias corridos e precisa fazer uma refeição saborosa para a família, vai adorar essa receita sensacional de macarrão com calabresa
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• 1 tomate maduro picado
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• um pouco de água
• 1 colher (café) de açúcar
• ½ pimentão verde picado
• 500 g de macarrão espaguete cozido pelo tempo indicado na embalagem
• cebolinha picada (a gosto)
• 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas
• 1 cebola picada
• orégano a gosto
• 3 dentes de alho amassados com sal
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2 Leve uma panela ao fogo com dois fios de óleo, acrescente 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas e deixe fritar até dourar bem.
3 Abra um espaço no meio da calabresa e acrescente 3 dentes de alho amassados com sal, mexendo com uma colher de pau e fritando.
1 Junte 1 cebola picada, ½ pimentão verde picado e 1 tomate maduro picado, mexa bem e deixe refogar.
2 O próximo passo é adicionar 1 sachê de molho pronto de tomate, um pouco de água e 1 colher (café) de açúcar. Mexa, prove e acerte o sal, se achar necessário e ponha orégano a gosto, deixando ferver para apurar. Desligue o fogo e reserve.
3 Após cozinhar e escorrer 500 g de macarrão espaguete, passe-o para uma travessa e despeje o molho por cima, misturando.
1 Salpique cebolinha picada a gosto, sirva e aproveite seu espetacular macarrão com calabresa! Bom apetite!
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