O macarrão na manteiga é um prato simples e rápido de preparar, mas quando é bem feito, o resultado é sem dúvida requintado.
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• 5 dentes de alho
• 500 gramas de macarrão espaguete
• 1 cebola picada
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• ½ colher(sopa) de colorau
• Cebolinha verde a gosto
• Sal a gosto
• Água fervente o quanto baste
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2 Coloque numa panela com água fervente e sal, e em fogo médio, o macarrão espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente.
3 Retire do fogo, escorra toda a água e disponha numa travessa.
1 Numa outra panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o alho amassado e deixe dourar bem.
2 Acrescente o colorau, a cebola picada, e refogue um pouco mais. Coloque o macarrão cozido, e misture muito bem para envolver totalmente. Ajuste o sal.
3 Retire do fogo, polvilhe a cebolinha verde e sirva esse lindo macarrão na manteiga!
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