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Receita de mãe para fazer um bife ao molho super macio e suculento

Faça agora mesmo essa receita de bife ao molho irresistível. É uma ótima opção para acompanhar um arroz fresco e uma salada bem refrescante.

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Ingredientes • parte 1

✓3 dentes de alho picado
✓1 cebola grande picada
✓800g de bife de coxão mole
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Ingredientes • parte 2

✓1 tomate grande picado
✓1 colher (chá) de sal
✓1 colher (chá) de pimenta do reino
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Ingredientes • parte 3

✓200ml de molho de tomate
✓1 colher (chá) de colorau ou páprica
✓Cheiro verde (a gosto)
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Ingredientes • parte 4

✓Azeite (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque os bifes e tempere com alho picado e sal e misture bem com as mãos para espalhar o tempero.
2Em uma panela de pressão, em fogo alto, frite os bifes no azeite.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a cebola picada, a pimenta do reino, o colorau, o tomate picado, o molho de tomate, a água e o cheiro verde e misture bem
2para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Tampe a panela, quando começar a pegar a pressão conte 25 minutos e desligue a panela.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire da panela, salpique cheiro verde por cima e então saboreie essa receita deliciosa de bife ao molho que é suculenta!
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