Receita de mandioca maravilhosa que sua família vai te pedir para fazer até depois do ano novo

🍳 Receitas A mandioca, ou aipim, é um ingrediente delicioso e fácil de preparar. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 300 g de molho de tomate pronto ✓ 200 g de peito de peru ✓ 200 g de mussarela Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) de manteiga ✓ ½ caixinha de creme de leite ✓ 1 kg de mandioca cozida e amassada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ ½ cebola ralada ✓ Sal e orégano a gosto ✓ 1 fio de azeite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ ¾ copo (americano) de leite Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque a mandioca já cozida e amassada em uma vasilha e reserve. 2 Aqueça uma frigideira com o azeite e a manteiga em fogo médio, deixando derreter. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a cebola ralada e refogue até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Misture a cebola dourada com a mandioca amassada, adicionando o leite aos poucos. 2 Mexa bem para formar um purê uniforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Ajuste o sal e, se necessário, acrescente mais leite para deixar o purê com a consistência desejada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 No fundo de um refratário oval (25 cm x 17 cm), espalhe uma camada de purê de mandioca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sobre o purê, coloque uma camada de molho de tomate, seguida por uma camada de peito de peru fatiado. 2 Passe uma camada de creme de leite e distribua fatias de mussarela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de mussarela coberta por molho de tomate. Abrir receita completa

Receita completa

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