Que tal aprender uma manteiga caseira muito saborosa, econômica, com uma textura perfeita, cremosa? Essa manteiga caseira do Canal Cozinhando com a Ly vai
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• 500g de nata
• 1 colher de sal (café)
• 300ml de água gelada
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2 No copo do liquidificador coloque a nata, água gelada e bata por aproximadamente 2 minutos. A nata deve endurecer e se separar da água.
3 Passe em uma peneira essa mistura para separar somente a manteiga.
1 Com a manteiga ainda na peneira, passe água gelada para lavar até que a água saia transparente.
2 Transfira a manteiga para um recipiente e acrescente o sal, misture bem.
3 Coloque em outro recipiente e reserve na geladeira.
1 Sirva e delicie-se com essa maravilhosa manteiga.
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