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Receita de massa de empada que é a melhor de todas crocante por fora e desmancha na boca

Quer fazer a empada mais deliciosa que você já provou? Essa receita de massa de empada, ensinada pelo Canal Cozinhando com a Ly, é simplesmente incrível.

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Ingredientes • parte 1

✓500 g de farinha de trigo (aproximadamente 4 xícaras de chá)
✓250 g de banha de porco gelada
✓1 colher de sobremesa de sal
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Ingredientes • parte 2

✓2 ovos inteiros
✓1/2 xícara de chá de leite gelado
✓Recheio a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a banha de porco gelada e o sal, usando as pontas dos dedos até que a massa fique bem
2uniforme.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione os ovos levemente batidos e continue misturando com as mãos, até que a massa comece a ganhar consistência.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o leite gelado e amasse até que a massa fique lisa e não grude mais nas mãos.
2Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira para descansar por 1 hora.
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Modo de preparo • parte 4

1Após o descanso, abra parte da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma.
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Modo de preparo • parte 5

1Adicione o recheio da sua preferência e cubra com o restante da massa, também aberta.
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Modo de preparo • parte 6

1Pincele com gema de ovo batida e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 35 minutos, até que a empada fique dourada.
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Modo de preparo • parte 7

1Deixe amornar e sirva essa maravilha de empada, que derrete na boca!
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