Receita de massa de panqueca sem trigo: fica bem mais leve e saudável para este natal

🍳 Receitas Que tal aprender a preparar sem complicação, essa sensacional panqueca sem trigo, do Canal Ana Zambrin, que é simples e rápida? Ela é bem saborosa, livre d Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 cebola pequena picada grosseiramente ✓ 1 colher (chá) de sal ✓ ¾ de xícara (chá) de amido de milho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher (sopa) de azeite de oliva ✓ 1 colher (café) de fermento químico em pó ✓ 1 xícara (chá) de leite integral (ou leite vegetal) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ✓ 2 ovos inteiros ✓ 2 colheres (sopa) de polvilho doce Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No copo do liquidificador, adicione: 2 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral (ou leite vegetal), 1 cebola pequena picada Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 grosseiramente, 1 colher (chá) de sal e 1 colher (sopa) de azeite de oliva. 2 Tampe e bata bem para triturar a cebola e homogenizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em seguida, acrescente: 2 colheres (sopa) de polvilho doce, ¾ de xícara (chá) de amido de milho e 1 colher (café) de fermento químico 2 em pó, tornando a bater por 30 segundos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Leve uma frigideira antiaderente untada com óleo ao fogo médio, despeje uma concha da massa no meio da frigideira, incline para Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 espalhar com cuidado, e aguarde ficar douradinha embaixo, soltando levemente nas laterais. 2 Vire com o auxílio de uma espátula grande e deixe fritar do outro lado também. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire e transfira para um prato raso. 2 Repita o processo para fritar todas as panquecas, sempre untando a frigideira entre uma e outra, reservando-as no prato. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Adicione o recheio e o molho que desejar, ou sirva ao natural, com mel, geleia, manteiga, queijo ou creme de leite. 2 Prontinho! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Sirva e delicie-se com sua magnífica panqueca sem trigo! 2 Bom apetite! Abrir receita completa

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