Receita de massa para esfirra aberta que fica macia e não resseca depois que assa

🍳 Receitas A esfiha aberta é uma delícia de salgado da culinária do Oriente Médio, que conquistou o paladar dos brasileiros, e sempre está presente em festas, lanches Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento ✓ 150 ml de leite morno ✓ 150 ml de água filtrada morna Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 envelope de fermento biológico seco ✓ 1 colher(chá) de sal ✓ 3 colheres(sopa) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres(sopa) de açúcar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa vasilha coloque o fermento biológico, o açúcar, o óleo, a água morna, e misture bem para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem, até o ponto de amassar com as mãos na bancada, e sovar bem por 10 minutos até 2 obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Modele uma bola, coloque na vasilha enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Abrir receita completa

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