Receita de natal: lombo recheado com abacaxi fica magnífico

🍳 Receitas Se você fizer esse lombo recheado com abacaxi para a ceia de Natal ensinado pelo Canal Bete com carinho, ele com certeza fará muito sucesso. O abacaxi, alé Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1,5 kg de lombo suíno ✓ 3 dentes de alho picadinhos ✓ 2 colheres de café de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada ✓ 1/2 cebola média picada ✓ 2 colheres de sopa de vinagre Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher de sopa de azeite ✓ suco de 1 limão ✓ 1 abacaxi em rodelas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ páprica doce e pimenta-do-reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Faça cortes paralelos na peça de lombo, no sentido perpendicular às fibras da carne, mas sem cortar até o final. 2 Espace os cortes com aproximadamente 1 dedo de espessura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque a peça de lombo sobre uma assadeira forrada com papel alumínio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em uma tigela, coloque o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce, a pimenta dedo-de-moça, a cebola, o vinagre, o azeite e o 2 limão espremido. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Misture tudo muito bem e espalhe esse tempero por todo o lombo, especialmente no interior dos cortes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Lembre-se de temperar a parte de baixo da peça de lombo com o tempero e um pouco de sal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Corte as rodelas de abacaxi ao meio e coloque-as nos cortes feitos no lombo, com a parte reta para baixo. 2 As rodelas que sobrarem podem ser saboreadas depois! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Regue tudo com azeite e cubra com papel alumínio, com a parte brilhante voltada para o lombo. 2 Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP