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Receita de panqueca de forno que fazia muito sucesso nos anos 90 lá em casa

A panqueca de forno é uma receita pratica para servir naqueles dias mais corridos. Com uma opção de recheio suculento e com gratinado de queijo irresistíve

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Ingredientes

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• 1 lata de seleta de legumes

• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate

• Azeite (a gosto)

• Azeitonas verdes picadas (a gosto)

• 250g de carne moída refogada e temperada

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Modo de preparo 1

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2 Refogue a carne moída em uma panela com azeite.

3 Acrescente a seleta de legumes, azeitonas e o molho de tomate.

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Modo de preparo 2

1 Refogue por 5 minutinhos.

2 Reserve.

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